Кекс морковный♡

Хотите рецепт морковного кекса? Тогда сохраняйте и бегом на кухню готовить!

Ингредиенты:

Морковь 200гр
Масло подсолнечное 120гр
Мед 140гр
Яйцо куриное 2шт
Мука 200гр
Разрыхлитель 10-12гр
Корица 1/2ч.л
Ваниль на кончике ножа

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой тёрке,добавить масло,мёд и яйца,всё хорошо перемешать. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, ванилин и корицу. Добавить сухую смесь к морковной. Все хорошо перемешать. Вылить смесь в форму для выпечки, выпекать при 180 градусах 40 минут(+- всё зависит от вашей печи) Немного остынет, посыпать сахар.пудрой пожеланию. Приятного аппетита!