Пирог из тыквы, даже те, кто ее не любят - слопают с удовольствием!

Нам понадобятся:- Тыква 300 гр (уже натертая)- Лимон 1 шт- Кефир 250 мл- Сахар 100 гр в тесто и 150 гр в сироп- Манка 270 гр- Разрыхлитель 2 ч ложки- Вода 120 млПРОЦЕССТыкву натираем на мелкой (именно на мелкой тёрке ), добавляем кефир, сахар, манную крупу, разрыхлитель и лимонную цедру .Перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму, распределяем и ставим в разогретую на 180 градусов духовку на 45 минут.Пока пирог выпекается, готовим сироп:- 150 гр сахара- 120 мл воды- сок одного лимонаВсе смешиваем, доводим до кипения и варим три минуты.Вынимаем пирог из печи и ещё горячий заливаем этим сиропом (прямо в форме).Дать остыть и пропитаться сиропом.Можете конечно и украсить пирог сверху и по бокам.Но, боюсь, вы не успеете это сделать — он будет уже съеден)))***Рецепт взят из надежного источника вот отсюда [перейти]