Салат Печёнкин

Салат слоеный "Печёнкин"

Ингредиенты:

-печень куриная/свиная -350гр
-огурцы маринованные -3-4 шт
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 2-3 средних
-картофель - 2шт
-майонез для смазывания слоёв

Приготовление:

1. Печень отварить, затем натереть на крупной терке.2. Огурчики нарезать мелкими кубиками3. Морковь/картофель отварить и натереть на крупной терке4. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.5. Желтки оставить для украшения, укладываем всё слоями.6. На дно ложим печень, промазать майонезом.(Каждый слой смазать майонезом) Далее картофель,огурцы,белки,морковь,промазать майонезом. Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке,салат готов!Приятного аппетита!